quarta-feira, 21 de julho de 2010

Cascas de laranja cristalizadas

Um dia fui no Ciranda Café e tomei um capuccino que vinha acompanhado de cascas de laranja cristalizadas. Achei uma delícia e resolvi reproduzir. Achei a receita abaixo no site do Mais Você. É super simples, mas demora 4 dias pra ficar pronto. Fiz com cascas de laranja lima, talvez por isso não tenha ficado igual ao do Café, no entanto estava tão bom quanto. 


- Descasque a laranja normalmente. Corte a casca em tirinhas e coloque numa tijela.
- Cubra com água de forma que as cascas fiquem submersas. Dê umas apertadinhas para sair o azedo da casca e troque a água. 
- Repita este processo 2x ao dia por 4 dias, conservando na geladeira. No 4º dia, deixe escorrer as cascas.
- Para a cristalização, use como medida uma xícara: para cada 2 xícaras de cascas, utilize 1 xícara de açúcar e coloque numa panela. Não acrescente água, pois a própria casca soltará água. 
- Deixe ferver, mexendo de vez em quando. Quando começar a secar, vá mexendo vigorosamente até ficarem bem sequinhas.

- Retire do fogo e despeje num refratário para esfriar. Depois é só conservar num pote fechado.  


Obs.: Pode ser usada qualquer tipo de laranja, de preferência bem madura. Mas quanto mais grossa a casca, melhor.

sábado, 17 de julho de 2010

Encontro Explosivo

Acabo de chegar de mais uma sessão de cinema relaxante. Desta vez, não foi uma comédia romântica (ou foi?), mas um encontro explosivo da ação com a comédia, rs. Explosivo no bom sentido: adorei o filme e recomendo!

Vale lembrar que este saiu dos fornos de Hollywood, então, prepare-se para muita mentira! O filme é uma mistura de James Bond com MacGyver e um 'quê' de comédia.

E eles ainda colocam aquela dúvida sobre quem é realmente o mocinho da história, quem realmente está falando a verdade. Acho massa isso, porque brinca um pouco com o julgamento do público. Você passa o tempo todo pensando que um personagem é inescrupuloso ou é o herói, mas na verdade é o contrário. E se vc fizer um exame de consciência na velocidade da luz durante o filme, vai se sentir mal por ter julgado a pessoa errada, rs. Tudo depende do ponto de vista em que o diretor deixa você ver a história.

Quanto aos atores... o que é esse Tom Cruize? Afff... o cara passou na fila pra ser bonito e charmoso umas 100 vezes. No entanto, tenho que confessar que prefiro ele de camisa. Não sei se é nesse filme, mas achei que os músculos dele do peitoral e da barriga estão meio estranhos. Mas nada que me fizesse desligar o telefone na cara dele caso um dia ele me ligasse. Já Cameron Diaz não faz muito o meu tipo (rs), mas o par ficou perfeito e ela é ótima pra dar esse lado comédia ao filme.

Se tiver a oportunidade, vá assistir, alugue ou baixe da internet. Depois me convide pra assistir junto pq eu quero ver de novo ;)

segunda-feira, 12 de julho de 2010

Melancia, de Marian Keyes

Acabei na primeira semana de Julho (atrasada!) o livro do mês de junho: Melancia. Se eu recomendo? Sim, recomendo da página 200 e tanto até o final, rs.

O início do livro foi um parto (literalmente) pra ler. A persongagem principal estava passando por uma depressão porque o marido que ela tanto amava, e ela pensava que era recíproco, a deixou no hospital, logo após o parto da sua primeira filha. Ele simplesmente disse que estava apaixonado pela vizinha, que estavam tendo um caso e que ia morar com ela. Uau!

A cabeça de uma mulher com um marido, depois do parto, já deve ficar a mil... imagine a cabeça de uma mulher que entra no hospital com um marido e sai de lá sem ele! Pois é... a abandonada, que morava em Londres, volta então para a casa dos pais em Dublin.

O que te prende mesmo é vc querer saber como uma pessoa sai de uma situação tão complicada como essa. Por isso, o final me agrada. Teve um dia que eu fiquei lendo até 1h da manhã, e isso é raro pra uma pessoa que dorme depois de 5 páginas. Nessa semana, eu tava indo pro trabalho já pensando em chegar em casa pra lê-lo.

A autora Marian Keyes tem outros livros famosinhos, mas eu não sei se tenho coragem de incluí-los na minha meta pra esse ano. Acho que vai ficar pra 2011. Ah, peguei o livro emprestado da minha amiga Carol, irlandesa como a personagem, rs. Tenho certeza que ela não vai se incomodar em emprestá-lo, pelo menos ela tinha dito isso antes, rs. Mantém, Carol? Alguém quer lê-lo?

terça-feira, 6 de julho de 2010

Plano B

Todo mundo tem um plano B? O que você faria se já estivesse chegando numa idade avançada para ter um filho, mas ainda não tivesse encontrado o homem da sua vida? Só na hora pra saber, né?

Jennifer Lopes, no filme Plano B, foi ousada e correu atrás do sonho fazendo uma inseminação artificial. Afinal, nos dias de hoje, as mulheres são mais do que independentes dos homens. Mas, e o que vc faria se, assim que saísse de uma clínica dessas, conhecesse o amor da sua vida?

Eu adorei essa comédia romântica (sou bem suspeita pra falar desse tipo de filme) que foi bem apropriada para o momento "crise dos 30" que estou vivendo, rs. Mas o que eu mais gosto mesmo, nesse filme e em todos os outros água-com-açúcar, é que sempre há uma tampa para uma panela. Sempre há um homem que enfrenta as dificuldades para ficar com a mocinha. E eles se entedem, e vivem felizes para sempre. Ai, ai... (suspiro), adooooooooooro! rs. E, como em todo filme de Hollywood, tem um monte de besteiras e de mentiras também. Mas quem disse que eu quero ver a realidade nua e crua ou ficar tomando sustos quando eu vou ao cinema?

sábado, 26 de junho de 2010

Viva São João!

E chegou a minha tão esperada época do ano! Sempre gostei de festas juninas, não só pelas comidinhas típicas, pelo clima mais ameno, pelas cidadezinhas do interior coloridas com bandeirolas, mas principalmente pelo forró. Já diria o grande poeta Leandro&Leonardo (aqui considerados uma dupla de um, como Sandy&Junior, rs): "sou louco por forró e arrasta pé".

Esse ano teve tudo, menos o forró e o arrasta pé, mas nem por isso foi pior que outros anos. Adorei passar 4 dias em uma fazendinha entre Santa Inês e Cravolândia, não conhecia aqueles lados do Vale do Jequiriçá. O friozinho de uns 15C me convidava a tomar um licorzinho de maracujá, ao pé da fogueira e enrolada por um cachecol.


Levei muita lavada mas dei também muito banho nos jogos de baralho (lê-se buraco), que inexplicavelmente eu adoro. Rolou um dominozinho de leve e Wii pros meninos. Me recusei a começar a jogar Wii, o findi seria sem tecnologia - aproveitando a ausência da internet e de sinal do celular.

Teve torcida organizada para ver o jogo Brasil x Portugal, que com um zero a zero manteu a classificação dos dois e evitou constrangimentos entre os torcedores presentes, hehe - eu e meu irmão éramos os representantes da torcida portuguesa, porém torcendo para que o Brasil ganhasse.

Teve visitinha dos animais da fazenda: gansos, cavalos, carneiros, cachorros e rãs no vaso sanitário! rs.

Teve comilança o tempo todo e a toda hora, daquelas bem fartas e que não me engordam. É sério, quando cheguei em casa, subi cheia de esperanças na balança para descobrir que nada mudou :(

Enfim, é São João, é Copa, e eu amo muito tudo isso.

terça-feira, 22 de junho de 2010

Inshalah, muitas cores!

Meus desejos são uma ordem! Mal postei sobre o meu desejo de mudança de blog e o Blogspot me presenteia com belas opções de novos designs.

Me inspirei nos Jelly´s Beans. Fiz um super blog colorido, alterei alguns títulos, outras coisas ainda estão por mudar. Blog em construção... tenham paciência. O importante é que eu me empolguei, kkkk.

O único problema foi o endereço do blog. Tentei tanta coisa mas todas as opções já estavam sendo utilizadas. Quando já tava dando raiva, joguei logo uma expressão que adoro: Inshalah, muito XXX. Substitua o XXX por qualquer coisa, sempre funciona. Como o site está colorido, ficou o inshalahmuitascores.blogspot.com. Depois vai rolar uma enquete para que o povo escolha um novo nome pro blog ;)

Espero que gostem desse novo look. Se não doer os olhos, é lucro. Divirtam-se!

sexta-feira, 4 de junho de 2010

Tentando reformar meu blog

Lá no fundo até que dá aquela vontade de escrever, mas vem a danada da preguiça juntamente com algumas sabotagens psicológicas e eu deixo a vontade passar. Além disso, não consigo deixar o blog atraente pra me dar mais um motivo pra escrever... Como qualquer terapeuta que se preze diria, o primeiro passo foi dado: já identifiquei o que me incomoda, agora é tentar mudar.

Ai meu padinho pade ciço, me dai forças pra conseguir fazer isso... rs.

terça-feira, 1 de junho de 2010

Inshalah, muita sorte!!!



"Sorte no amor, azar no jogo", já diz o velho ditado muito conhecido. Comigo, isso nunca foi muito certo não. Amando ou não amando, eu sempre tive azar em jogos, rsrs. Ou então é apenas falta de prática! Nunca ganhei em loteria, sorteio, rifa, bingo ou jogo do bicho (tudo bem que tb nem jogo, hehe) mas, hoje, eu ganhei 30 reais! Inacreditávelmente, eu, simplesmente, despropositadamente, olhei para o chão de repente e achei a minha primeira fortuna, sem ter que trabalhar por ela! Yupppiiii.

Apanhei o montante, olhei pra um lado, olhei pro outro... vai que eu estava sendo filmada naquelas pegadinhas que testam a honestidade do povo. Nada de combis com vidros fumê, nenhum suspeito por perto que poderia ter perdido o dindin... abri o sorrisão e entrei no meu carro. Como diria o Google: estou com sorte!

Será que é por isso que estou com azar no amor? rs

domingo, 21 de março de 2010

Superpão de queijo

Minha amiga Palominha me presenteou com uma super receita. Fiz ontem a noite e acabou hoje de manhã. Dilícia de pãozão de queijo. Olha aí a receitinha (será que pode divulgar? rs).

Superpão de queijo

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (chá) de sal
200g de mussarela ralada
3 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de orégano - se gostar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo
1- No liquificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal. Adicione a mussarela ralada e bata mais um pouco. Despeje em uma vasilha e misture o polvilho doce e o orégano, mexendo com uma colher. Incorpore o fermento e mexa mais um pouco. Em uma forma de furo central (24cm de diâmetro), untada e polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa.

2- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

sábado, 20 de fevereiro de 2010

O retorno de saturno (e o meu, ao blog)

De volta ao mundo virtual, numa nova fase, com nova proposta. Um texto interessante para brindar esse retorno e o retorno de Saturno no meu mapa astral ;)

"(...) Para começo de conversa, cabe aqui explicar tecnicamente o que é o retorno de Saturno: trata-se do tempo necessário para que o planeta Saturno realize uma volta completa em torno do Sol. Enquanto nosso planeta, a Terra, leva em torno de 365 dias para realizar esta volta, Saturno leva aproximadamente 29 anos terrestres para fazer o mesmo movimento. Isso significa que se na Terra você tem 29 anos, em Saturno você acabou de completar seu primeiro ano de vida. Se você acha que está ficando velho(a), é tudo uma questão de perspectiva, pois em Saturno você ainda é muito novinho(a).

E no sentido simbólico, o que isso pode representar? Para a Astrologia, Saturno simboliza o limite, justamente por ser o último planeta que pode ser visto a olho nu. Podemos compreender o retorno de Saturno como sendo aquele momento em que tomamos consciência de nossas limitações, daquilo que podemos ou não podemos fazer. "Podemos compreender o retorno de Saturno como sendo aquele momento em que tomamos consciência de nossas limitações, daquilo que podemos ou não podemos fazer. " Aprendemos a diferença entre o que é viável e o que é "viagem na maionese". Astrologicamente falando, é quando nos tornamos efetivamente adultos. Antes do retorno de Saturno, a maioria de nós costuma ter a ilusão de tudo poder. Fantasiamos que somos livres de uma forma irreal. Entre a idade de 28 e 30 anos, "a ficha cai". Descobrimos que existem limites precisos, e o melhor: que isso não é ruim, muito pelo contrário! Nos livramos de muitos supérfluos, mantendo em nossas existências apenas aquilo que tem funcionalidade e permite nosso desenvolvimento. É como se passássemos uma peneira fina, e no final descobrimos que mantínhamos várias coisas, objetos ou relacionamentos que não faziam mais sentido e que apenas ocupavam espaço em nossas vidas.

Para algumas pessoas esta é uma fase dolorosa, pois elas descobrem que não são mais crianças e que algumas sérias responsabilidades precisam ser assumidas. O sofrimento, neste ciclo, ocorre apenas quando a pessoa não foi devidamente orientada ao longo de sua vida, quando lhe faltou estrutura e quando ocorre medo de amadurecer. Numa fase em que é imprescindível identificar o que é verdadeiramente necessário, pode ser muito doloroso descobrir que alguns de nossos mais caros apegos envolvem coisas, pessoas ou ideias que não nos fazem bem.

Para tantas outras pessoas, o retorno de Saturno pode ser uma fase muito feliz, de grandes realizações, um momento em que nos deparamos com resultados práticos para os esforços que desempenhamos antes de completarmos 29 anos de idade. É como se a vida começasse a finalmente ?tomar forma?, e muitas das ideias e conceitos que compreendíamos apenas em teoria passam a assumir a conformação de uma realidade efetiva.

Deste modo, é importante compreender que o retorno de Saturno não é, a princípio, uma fase "boa" ou "ruim", até porque tais valores são estabelecidos por cada pessoa, de acordo com suas próprias e particulares vivências. Também é importante entender que ter um retorno saturnino melhor ou pior não depende apenas de nossa vontade, pois este momento é como o ápice de um processo que se desenvolve desde que nos entendemos como pessoas pensantes. Se lhe faltou estrutura, sobretudo estrutura familiar, isso ficará evidente aos 29 anos de idade e é possível que você vivencie uma crise interior. Entretanto, note que vivenciar este crise pode ser a forma de resolver as carências que você acumulou ao longo da existência. Se o retorno de Saturno será "bom" ou "ruim", isso não importa tanto, pois o sentimento associado a este ciclo é apenas a resultante de nossos movimentos passados, e a vida em geral não acaba aos 29 anos. Na verdade, sob uma perspectiva saturnina, é aí que ela realmente começa! Uma nova oportunidade se reconfigura, e seja lá o que você tiver vivido em seu passado, depois do retorno de Saturno um novo mundo se descortina, oferecendo a você a chance de ser mais senhor(a) de sua própria vida. De uma forma bem direta, você descobrirá que o que você viveu até antes dos 30 anos não passou de mero ensaio da vida, e na medida em que você amadurecer perceberá como todos os dramas e dores de antes dos 29 anos lhe parecerão tolos e infantis. Passado o ensaio da vida, eis que o espetáculo começa! Sopre a vela do seu bolo saturnino de aniversário e não se preocupe tanto com o gosto do bolo. O importante é que você lembre: este é o primeiro ano do resto da sua existência. Faça valer!"

*Texto de Alexey Dodsworth, publicado no Personare.com